walking-dinner

Catering Walking Dinner

Catering Diensten Comments (0)

Gasten hebben geen vaste zitplaats bij een walking dinner. Daardoor kan de groep goed met elkaar in contact kan blijven. Gedurende de avond worden diverse gerechtjes rondgebracht. Deze hapjes zijn gemakkelijk staand te eten. Denk aan een klein bordje of een amuse lepel. Met meerdere verschillende hapjes tegelijk, hebben uw gasten altijd keuze.

Het Kookstel heeft als cateraar geruime ervaring in het verzorgen van walking dinners en ziet het als een goed alternatief voor een buffet. Ook tijdens bijvoorbeeld een productpresentatie of wanneer er simpelweg geen zitplaats beschikbaar is, biedt een walking dinner uitkomst. Het brengt een informele sfeer met zich mee. Het Kookstel zorgt er voor dat uw gasten kennis maken met uiteenlopende hapjes met bijzondere kleurcombinaties en smaakcomposities. Zowel warm als koud. Onze diensten worden afgestemd op uw wensen. En wij denken natuurlijk graag met u mee!

Hieronder staan enkele voorbeelden van gerechtjes die wij tijdens een walking dinner hebben bereid:

  • Bruschetta met geitenkaas-spinazie mousse en gegrilde courgette
  • Procureur tonato op little gem slamet parmazaanse kaas, pancietta, radijs en kappertjes
  • Crostini’s met crema di melanzana en een viooltje
  • Vijg met ricotta en Acacia honing
  • Gehaktballetjes met munt In tomatensaus
  • Gazpacho met tomaat, watermeloen, wodka, aardbei, Belgische tuinkers en sinaasappelzest in een glaasje
  • Hamburgertje met gorgonzola, jalapeño en spek
  • Krokantje met makreelcrème, verschillende tomaten en kervel
  • Krokantje met pompoenhumus, portobello en parmazaanse kaas
  • Frambozentiramisu met pure chocolade
Pin It

» Catering Diensten » Catering Walking Dinner
On October 7, 2013
By

Leave a Reply

« »